Собака в русском языке является существительным. Существительное - это часть речи, которая обозначает предметы, явления, сущности, а также их признаки и отношения.
В данном случае, собака - это название живого существа, одного из популярнейших домашних животных, которое обозначает определенный вид млекопитающих.
Существительные делятся на разные группы по различным признакам, таким как род (мужской, женский, средний), число (единственное, множественное) и падеж (именительный, родительный, дательный и т.д.).
Таким образом, собака как существительное имеет свои грамматические характеристики и может изменяться в предложении в соответствии с грамматическими правилами русского языка.