Фраза "как кошка с собакой" в русском языке имеет значение указания на полное несоответствие или абсолютное различие между двумя предметами, явлениями или людьми.
Этот оборот часто употребляется для подчеркивания того, что два сравниваемых объекта или явления находятся в противоположности друг другу. Например, если мы говорим "они как кошка с собакой", это может означать, что два человека абсолютно не подходят друг другу или находятся в постоянном конфликте.
Как эксперт, могу добавить, что использование данного выражения в речи позволяет создать яркое и запоминающееся сравнение, которое помогает лучше понять насколько большое различие или противопоставление существует между сравниваемыми объектами.