Загадка "выше лошади, ниже собаки, что это?" - это игра слов, в которой нужно разгадать, что именно имеется в виду. В данном случае, ответ на загадку - шахматная доска.
Эксперт по загадкам может объяснить, что шахматная доска состоит из 64 клеток, и на ней фигуры располагаются на разных уровнях - фигура лошади может двигаться выше (на "защиту") по вертикали, в то время как фигура собаки (рукавицы) - находится ниже в ряду ферзей. Поэтому загадка подразумевает, что над лошадью (вверху) и под собакой (внизу) находится что-то еще, и в данном случае это шахматная доска.
Таким образом, загадка выше лошади ниже собаки - это всего лишь игра слов, чтобы показать, что следует думать о чем-то промежуточном между этими двумя предметами, а в данном случае, это шахматная доска.