У собак и у людей количество вкусовых рецепторов отличается. У человека обычно выделяют пять основных вкусовых ощущений: сладкий, кислый, соленый, горький и умами. У собак количество вкусовых рецепторов ограничивается только четырьмя вкусами: сладким, кислым, соленым и горьким.
Это может быть связано с физиологическими особенностями обоих видов. Например, собаки в природе зависят от обоняния и вкуса, чтобы выявлять пищу, в то время как люди чаще полагаются на зрение при выборе еды. У собак развиты обонятельные рецепторы намного лучше, чем у людей, что позволяет им быстро распознавать различные запахи в пище.
Таким образом, количество вкусовых рецепторов у собаки и у человека различается из-за их физиологических особенностей и специфики диеты.