В Китае действительно есть традиция потребления мяса собак. Однако, следует отметить, что это не является общепринятым явлением и не практикуется во всех регионах страны. Потребление собачьего мяса имеет место в некоторых провинциях на юге страны, таких как Гуанси, Гуандун, а также в провинции Гуандун, в разных формах - от ресторанного меню до фестивалей.
Стоит отметить, что собачье мясо не является обычным продуктом питания в китайской кухне и не входит в повседневное питание большинства китайцев. Многие китайцы даже относятся к этой традиции с негодованием, осуждая ее как жестокое обращение с животными. В последние годы в Китае наблюдается возрастающая тренд на защиту животных, и законы о защите животных становятся все более строгими.
Как эксперт, я могу сказать, что традиции потребления собачьего мяса в Китае являются отражением местной культуры и истории. Однако в современном обществе эта практика становится все менее распространенной и вызывает всё большее осуждение как внутри страны, так и за ее пределами. Важно помнить, что культурные различия существуют, и что важно уважать и понимать традиции и ценности других народов, даже если они кажутся нам странными или непонятными.