Хот-дог - это популярная уличная еда, состоящая из горячей сосиски, помещенной в разрезанный пополам булочку, к которой часто добавляют различные соусы и топпинги. Название этого блюда вызывает некоторую путаницу, так как фраза "hot dog" в переводе с английского языка означает "горячая собака".
Интересно, почему именно такое название прикрепилось к данной закуске? Есть несколько теорий на этот счет. Одна из них связана с предположением, что в XIX веке в Соединенных Штатах эмигранты из Германии привезли с собой традиционное блюдо - венские сосиски. Продавцы уличной еды в Нью-Йорке начали предлагать сосиски в булочках, и потребители прозвали это блюдо "hot dog" в честь немецкого происхождения сосисок.
Другая теория утверждает, что название "hot dog" появилось благодаря американским студентам из школы Йель, которые организовали футбольную игру в 1894 году и продавали сосиски в булочках на школьном стадионе. Их товар часто ассоциировали с фразой "hot dog" из-за двусмысленности.
Как эксперт в области кулинарии, я могу сказать, что название "hot dog" скорее всего происходит из английского сленга XIX века, где "dog" означает "сосиску" или "колбасу". Таким образом, "hot dog" можно перевести как "горячая сосиска", что отражает суть этого блюда гораздо точнее, чем ассоциация с собакой.