Собака породы курцхаар, как и все другие гончие, предназначена для охоты. Основным объектом охоты для курцхаара, как правило, является птица, в частности перепела, фазана, гуся, утки. Курцхаар отличается выдающимися охотничьими качествами: отличным нюхом, быстрой реакцией, выносливостью и преданностью хозяину.
Собаки этой породы часто используются для охоты как на водоплавающую, так и на пернатую дичь. Благодаря своему хорошему адаптивному потенциалу, курцхаар может успешно работать как в водной, так и в лесистой местности. Охота с использованием курцхаара может проводиться как на больших участках земли, так и на более ограниченной территории.
Для успешной охоты с курцхааром необходимо обучение собаки, поддержание ее физической формы и регулярные тренировки. Важно помнить, что курцхаару нужно много движения и активности, поэтому она не подойдет для жизни в квартире без регулярных прогулок.
Кроме того, следует учитывать, что для успешной охоты с курцхааром необходимо соблюдение законодательства о дичи и оружии, а также забота о безопасности во время охоты. На хорошо подготовленного и обученного курцхаара можно полагаться как на верного спутника во время охоты, так и на надежного помощника в обеспечении удачного охотничьего улова.