Если собака загрызла гуся, то вопрос о безопасности употребления его мяса может быть поднят. Сначала нужно оценить степень повреждения трупа гуся собакой. Если повреждения обширные и могут быть опасны для здоровья человека, то лучше воздержаться от употребления такого мяса.
В случае небольших повреждений, которые не затрагивают внутренних органов или кишечника, можно попробовать приготовить такое мясо. Однако нужно помнить, что гусь, подвергшийся стрессу и травме от нападения собаки, может иметь изменения в своей мякоти. Возможно, мясо будет более жестким или иметь необычный вкус.
Перед употреблением важно тщательно промыть и обработать мясо гуся, следуя правилам гигиены пищевых продуктов. Также рекомендуется обращаться к ветеринарному специалисту или специалисту по безопасности пищевых продуктов для получения рекомендаций.
В любом случае, необходимо помнить о рисках употребления мяса домашней птицы, которая была атакована дикими животными. Собаки могут переносить различные инфекции и болезни, которые могут передаться на человека через мясо. Поэтому рекомендуется быть осмотрительным и в случае сомнений обратиться за консультацией к профессионалам.