Вопрос о том, как правильно писать варианты прилагательных "лающий" или "лающая" относительно собак, вызывает недопонимание у некоторых людей.
Прилагательное "лающий" употребляется, когда оно относится к существительному мужского рода, а "лающая" - к существительному женского рода. Например, можно сказать "лающий пес" или "лающая собака", где слово "пес" является мужским родом, а "собака" - женским.
Когда мы говорим о собаке в целом, без указания на ее пол, лучше использовать общее прилагательное "лающая". Например, "лающая собака не дает спать соседям".
Таким образом, выбор между "лающий" и "лающая" зависит от пола существительного, к которому они относятся. В случае указания на конкретную собаку и ее пол, нужно соответственно выбирать правильное прилагательное.