Кроссворд "Кто с собаками на ножах" включает в себя слово "ЖИВЕЦ". Это пять букв, которые соответствуют данному описанию. Живец - это старинное русское слово, которое обозначает человека, который умело владеет ножом и использует его для обороны или нападения на собак. Живец был распространен в прошлом, когда собаки использовались для защиты территории или для охоты.
Как эксперт, могу добавить, что живцы имели высокие навыки владения ножом и были способны защищать своих собак от любых опасностей. Они могли быть не только отличными охотниками, но и надежными защитниками своих питомцев. В современном мире понятие "живец" утратило свое значение, но все равно остается интересным элементом истории охоты и защиты.