Трюфели являются ценными грибами и для их поиска используются как собаки, так и специально обученные свиньи. Однако, в современных условиях чаще всего для поиска трюфелей применяются собаки.
Собаки обладают более чувствительным обонянием и лучше обучаемы для поиска трюфелей, чем свиньи. Они могут находить трюфели на больших расстояниях и лучше реагировать на обучение и команды своих хозяев.
Собаки используют для поиска трюфелей свое острое обоняние, которое помогает находить грибы даже под толщей почвой или листьями. Кроме того, собаки более мобильны и гибки в поиске трюфелей по сложной местности, что делает их лучшими помощниками в этом деле.
Таким образом, можно с уверенностью сказать, что для поиска трюфелей более подходят собаки, благодаря их обонянию, обучаемости и мобильности. Однако, свиньи также могут использоваться для этой цели, особенно в тех районах, где трюфели растут глубоко под землей.