Вопрос о том, когда в Корее начали есть собак, является достаточно сложным и имеет длительную историю. Собаки были одомашнены несколько тысяч лет назад и играли значительную роль в быту корейцев. Их мясо также употреблялось в пищу, но в разное время и с разными целями.
В разные исторические периоды собаки в Корее воспринимались по-разному. Например, в период Трёх царств (I-VII века) собаки были считаны духовными существами и даже поклонялись им. В то же время, в период Чосона (XIV-XX век) их роль стала более функциональной, как защитники и помощники в быту. За период Чосона существовала деликатная линия между отношением к собакам как к домашним питомцам и как к источнику пищи.
Собака была употребима в пищу в Корее в течение долгого времени, но в основном лишь крайние случаи - например, в период голода. С середины XX века и до сегодняшних дней в Корее существует обычай употреблять мясо собак, который вызывает разнообразные отклики в обществе.
В целом, можно сказать, что традиция употребления мяса собак в Корее имеет древние корни, однако со временем отношение к этому вопросу менялось под воздействием различных факторов, включая социокультурные и религиозные изменения. Как эксперт, я могу отметить, что вопрос употребления мяса собак в Корее является сложным и многогранным, требующим внимательного изучения и понимания исторических и культурных контекстов.