Китайцы в течение многих лет употребляют мясо собак, хотя в последнее время эта практика стала вызывать все большее общественное негодование и критику как в самом Китае, так и за его пределами. Наиболее распространенной породой собак, которую употребляют в пищу на территории Китая, является собака-метис. Тем не менее, некоторые рестораны и традиционные рынки также предлагают мясо более дорогих пород собак, таких как хаки или далматский.
Как эксперт, я должен отметить, что великое большинство собак в Китае являются домашними питомцами, а не скотом для употребления в пищу. Однако это не мешает некоторым людям употреблять мясо собак, считая его деликатесом или средством повышения выносливости и здоровья. В таком случае, важно помнить о культурных различиях и уважать выбор каждого народа в отношении пищевых предпочтений. Важно также помнить, что собаки, также как и другие домашние животные, заслуживают уважения и заботы со стороны людей.