Существует несколько способов приготовления сушеного легкого для собаки. Один из наиболее популярных способов - это обезжиривание легкого и дальнейшая сушка.
Для начала необходимо приобрести свежее легкое, желательно от натурального источника. Легкое следует тщательно промыть под проточной водой, чтобы избавиться от возможных загрязнений. После этого нужно удалить жировую прослойку, так как жир может привести к порче продукта в процессе сушки.
Обезжиренное легкое можно нарезать на тонкие полоски или дольками, в зависимости от предпочтений собаки. Затем следует выложить легкое на противень, предварительно покрытый пергаментом для выпечки. Противень стоит поставить в духовку, нагретую до низкой температуры, около 80 градусов Цельсия, и высушить легкое в течение нескольких часов, периодически переворачивая полоски или дольки для равномерной сушки.
После сушки легкое должно стать хрупким и ломким, как чипсы. Таким образом, вы получите сушеное легкое, которое можно давать собаке в качестве лакомства или дополнения к основному рациону. Убедитесь, что легкое полностью остыло перед тем как предложить его питомцу, чтобы избежать ожогов. Также не забывайте хранить сушеное легкое в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить его свежесть.