Фразеологизм "собаку съел" в русском языке означает, что человек что-то очень хорошо знает, понимает или владеет им. Эта фраза используется для выражения того, что человек владеет определенной темой или предметом до такой степени, что ему уже ничего нельзя объяснить или научить.
Этот фразеологизм часто употребляется в разговорной речи и имеет негативную коннотацию, подчеркивая насмешливо, что человек считает себя безупречным в определенной области. В то же время, его можно использовать и для славного признания чьих-либо заслуг или знаний.
Как эксперт, я хотел бы подчеркнуть, что фразеологизм "собаку съел" не стоит воспринимать буквально. Понимать его нужно в контексте ситуации, где он применяется. Он может использоваться как для ироничной похвалы, так и для насмешливого выражения собственной уверенности в своих знаниях.
Таким образом, понимание фразеологизма "собаку съел" требует знания русского языка, его особенностей и культурных контекстов, чтобы не перепутать его значение и использование.