Слово "лающая собака" пишется с мягким знаком в слове "лающая". В русском языке мягкий знак обозначается буквой "ь" и означает мягкость предшествующей согласной. В данном случае основа слова - "лающ", где после согласной "ц" идет мягкий знак, который делает эту букву мягкой. Правильное написание "лающая" помогает сохранить правильное произношение и звучание слова.
Как эксперт, могу добавить, что правильное написание слова "лающая собака" важно для ясного и точного выражения мысли. Несоблюдение правил написания может привести к недопониманию текста и создать путаницу у читателя. Поэтому рекомендуется следовать правилам русской орфографии и обратить внимание на написание слов с мягкими и твердыми знаками. Регулярная практика и внимание к деталям помогут вам стать более грамотным и четким в использовании русского языка.