Корейцы имеют долгую историю употребления мяса собаки в своей кухне. В Корее есть традиция потребления собачьего мяса, которая уходит вглубь веков и имеет свои корни в культуре и религии этой страны. Собачье мясо известно как "бошинтан", и его готовят различными способами - варят, жарят, тушат.
Для большинства корейцев употребление собачьего мяса не является повседневной практикой. Однако, есть определенные регионы в Корее, где считается, что собачье мясо обладает целебными свойствами и может повысить выносливость организма. Также считается, что собачье мясо помогает в борьбе с жарким климатом и укрепляет здоровье.
В настоящее время употребление собачьего мяса вызывает много споров и критики как со стороны животноводов и активистов по правам животных, так и со стороны местного и мирового сообщества. Многие люди считают его жестоким и неприемлемым потреблением, осуждают традицию и требуют прекратить его использование.
Как эксперт, могу сказать, что употребление собачьего мяса в пищу представляет собой сложный вопрос, который затрагивает культурные, религиозные и этические аспекты. Важно уважать и понимать традиции и убеждения других культур, однако также важно принимать во внимание моральные и этические аспекты отношения к животным. В любом случае, диалог и понимание сторон должны быть основой для нахождения компромисса и уважения друг к другу.