В Южной Корее существует довольно уникальная культура потребления собачьего мяса. В стране существует традиция употребления мяса собаки как деликатеса, особенно во время традиционного праздника Чучхе. Однако стоит отметить, что данная традиция вызывает много споров и критики как на местном уровне, так и за пределами страны.
Собаку в Корее могут приготовить и подать по-разному. Чаще всего она готовится жареной, тушеной или вареной. Она может подаваться как самостоятельное блюдо или же использоваться в качестве ингредиента в супах или рагу. Важно отметить, что в Корее уделяется большое внимание тому, как приготовить собачье мясо правильно, чтобы сохранить его мягкий вкус и текстуру.
Кроме того, стоит упомянуть о том, что в последние годы в Корее все больше людей признают важность защиты животных, включая собак. Многие организации и активисты выступают против употребления собачьего мяса и проводят кампании по его запрету. Таким образом, традиция потребления собачьего мяса начинает меняться под воздействием общественного мнения и культурных изменений.