Фраза "собаку съел" имеет множество значений и может использоваться в различных контекстах. Обычно этот выражение используется как шутливая или ироническая фраза, которая означает, что кто-то чрезмерно сильно защищает или отстаивает свою точку зрения или мнение.
Как эксперт, могу сказать, что данное выражение часто используется для того, чтобы показать, что хотя что-то или кто-то кажется непримечательным или незначительным, на самом деле это не так, и данное мнение или точка зрения заслуживает серьезного внимания и обсуждения.
Таким образом, фраза "собаку съел" является метафорой, показывающей недооцененность или непонимание чего-то важного или ценного, что в действительности стоит наряду с другими значимыми фактами или аргументами. Поэтому, используя это выражение, можно выразить свою уверенность в правильности своих доводов или убедить кого-то в серьезности ситуации.