Фразеологизм "злой как собака" означает крайнюю злость, агрессию или злобу, которая напоминает агрессивное поведение собаки. В данном случае, сравнение с человеком, который злой как собака, подразумевает непредсказуемость, опасность и готовность к нанесению вреда.
Как эксперт могу добавить, что этот фразеологизм имеет широкое употребление в повседневной речи и литературе, иллюстрируя наиболее яркий пример негативного человеческого поведения. Злоба, выраженная через этот образ, вызывает у собеседника ощущение тревоги и осторожности.
Злоба, сравниваемая со злобой собаки, также подчеркивает инстинктивную и часто неконтролируемую природу эмоций, которые могут лежать в основе такого поведения. Таким образом, фразеологизм "злой как собака" является мощным и выразительным образом для описания человеческой злобы и агрессии.