Выражение "собаку съел" в русском языке означает, что человек сделал что-то непозволительное, недопустимое или просто очень грубое или неуместное.
В дословном смысле это выражение означает, что человек настолько голоден, что готов даже съесть собаку. Но в переносном смысле оно употребляется в значении преувеличения, чтобы подчеркнуть серьезность, недопустимость или неприемлемость какого-либо действия.
Как эксперт, могу сказать, что данное выражение несет в себе саркастическую или ироническую нотку и используется для подчеркивания аморальности или недопустимости каких-либо поступков. В общении с другими людьми важно быть вежливым и уважительным, поэтому использование подобных выражений следует тщательно взвешивать и быть осторожным.