В выражении "собаку съел" содержится ироническое значение, которое олицетворяет полное осознание или понимание ситуации, проблемы или задачи. Хотя это выражение не имеет никакого физического смысла и не связано с животными, оно стало частью русской фразеологии и используется для подчеркивания личной компетентности или опыта в решении определенной проблемы.
Когда эксперт пользуется выражением "собаку съел" в ответ на вопрос, это означает, что он обладает глубоким знанием и пониманием темы, которая обсуждается. Это выражение может использоваться, чтобы указать на мастерство эксперта и его уверенность в своих знаниях.
Развернутый ответ со стороны эксперта, использовавшего данное выражение, мог бы быть следующим: "Хорошо, что вы задали этот вопрос, потому что я просто знаком с этой темой вдоль и поперек. Считайте, что я собаку съел. У меня есть обширный опыт и знания, которые помогут мне дать вам полезные советы и решить вашу проблему".
В общем и целом, "собаку съел" является выражением уверенности эксперта и подтверждением его высокой квалификации в решении определенной задачи или проблемы.